アボカドのパスタ

●今日の晩ごはん●
アボカドのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、玉ねぎ、人参)、

2016-01-09 19.01.56

久しぶりにアボカドを買ってきて『アボカドのパスタ』にしました。

クリームっぽくて美味しかったです 

買ってきたアボカドは完熟していなかったので、昨日から温かい場所に置いて様子を見ていました。

まだ硬いアボカドはどうやったら熟するのか検索をしてみると、りんごと一緒の袋に入れておくと良いとか、レンジで加熱するとか、いくつか方法があり、結局は調理前に1分だけレンジにかけました。

不思議と色は悪くならず、軟らかくなりました。

今は何でもすぐに調べることができて、便利な時代になったものですね 

 


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