●今日の晩ごはん●
チヂミ、
厚揚げの味噌煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

久しぶりに『チヂミ』を作りました。

材料はニラ・玉ねぎ・人参・ちくわ・桜海老で、卵を使ったのでふんわりチヂミ。

ポン酢とラー油をつけて頂きます

副菜は『厚揚げの味噌煮』。

味噌と生姜が効いて美味しい

以前作ったことはあるのですが、はるか昔なのでほとんど覚えていませんでした。

これからはたまに作ろう