バジルとトマトと茄子のパスタ 2014年09月06日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●バジルとトマトと茄子のパスタ、ミニサラダ、コンソメスープ(かぼちゃ・玉ねぎ・人参)、今日は、プランターで栽培しているバジルを使いました ほかに茄子と完熟トマトをニンニク・赤唐辛子と炒めました。バジルの香りが良く、トマトは甘いし茄子も美味しい 味付けは、夫のアドリブで白ワインとコンソメが少し入っているようです。やっぱり家で食べるパスタは落ち着きます