バジルとトマトと茄子のパスタ

●今日の晩ごはん●
バジルとトマトと茄子のパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(かぼちゃ・玉ねぎ・人参)、

今日は、プランターで栽培しているバジルを使いました !

ほかに茄子と完熟トマトをニンニク・赤唐辛子と炒めました。

バジルの香りが良く、トマトは甘いし茄子も美味しい ♪

味付けは、夫のアドリブで白ワインとコンソメが少し入っているようです。

やっぱり家で食べるパスタは落ち着きます 照れ


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