たらのムニエル

●今日の晩ごはん●
たらのムニエル、
雷こんにゃく(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

生タラを買ってきたので、ムニエルにしました。

最近は、塩コショウだけのシンプルな味付けにしています。

小麦粉を薄く付けてから焼いて、最後に少量のバターで香りづけ。

付け合わせのじゃがいも・ブロッコリーも塩コショウで にこー

あっさりして、美味しかったです ♪

副菜は作り置きの『雷こんにゃく』。

今日のサラダも、ほたての稚貝入りです ウィンク


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