●今日の晩ごはん●
焼き肉、
コールスローサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は牛肉を焼きました。

脂身の少ない赤身の牛肉は、焼肉のたれに漬けておいてから焼くと軟らかくなるそうで、やってみました

参考にしたのは、こちら。

わが家には、焼肉のたれは常備されていないので、お肉と一緒に買ってきました。

ポイントは、フルーツ入りのたれを使うことなんだそうです。

確かに軟らかくなっているし、これはいいですね

付け合わせは蒸し焼きにした、かぶとアスパラ。

サラダはコールスローサラダ。

今日はお肉でお腹いっぱいです