●今日の晩ごはん●
じゃがいものそぼろ煮、
豚肉としらたきのきんぴら（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
油揚げ、白菜、人参、

今日は『じゃがいものそぼろ煮』にしました。

久しぶりに作りましたが、主菜にも副菜にもなるし、ボリュームもあるのでお助けメニューです。

今日使ったじゃがいもは「とうや」という種類で、荷崩れしにくく、出来上がもキレイなまま

中まで軟らかくなっているか心配になって、何度か楊枝を刺して確認しました

副菜は昨日作った『豚肉としらたきのきんぴら』。

木曜日は時間がないので、そぼろ煮とサラダだけ作りました