たらのホイル焼き

●今日の晩ごはん●
たらのホイル焼き、
雷こんにゃく(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

真鱈を使ってホイル焼きを作りました。

いつもは生鮭でホイル焼きをしていますが、たらのホイル焼きは初めて。

玉ねぎはもっと薄く切った方が良かったし、塩コショウの味付けも薄くて、まだ改良が必要そう。

でもシンプルな味で美味しかったです にこにこ

副菜は作り置きの『雷こんにゃく』。

こんにゃく1丁で作っても、あっという間に食べ終わりました。

地味だけど美味しいなぁ ♪


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