セロリとアンチョビのパスタ

●今日の晩ごはん●
セロリとアンチョビのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(セロリの葉、人参、大根)、

昨日、お隣さんからセロリを沢山頂きました ひらめき

せっかくなので、セロリを2本使ってパスタにしました。

具はセロリ・玉ねぎ・人参と、賞味期限の近いアンチョビの缶詰で、ペペロンチーノ風に味付けしました。

コンソメスープには、2本分の葉をどっさり うしし

セロリは昔は好きじゃなかったけど、今は大好きです ハート

若い頃は、香りの強い野菜は苦手でしたが、いつの間にか好きになって・・・それは年を取った証拠かも あははっ


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