●今日の晩ごはん●
ピーマンと豚肉の味噌炒め、
大根と厚揚げの中華風炒め煮、
ミニサラダ、
納豆

●今日の味噌汁●
油あげ、玉ねぎ、人参、

ピーマンが安かったので、何かピーマンでメインになるものはないかと考えて、豚肉と味噌炒めにしました。

しっかり炒めた方が好きなので、ピーマンの色が悪くなるのは仕方がないですね。

もうちょっと何か足してもいいけど、ピーマンと豚肉だけでも十分美味しかったです

『大根と厚揚げの中華風炒め煮』は、しばらく作っていないと思っていたのに、実は先月作っていました。

全然覚えていない

ブログを読み返して、そうだそうだと思うことが多々あります