●今日の晩ごはん●
じゃがいもと豚肉のピリ辛炒め、
いんげんの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今年も義母から、じゃがいも・玉ねぎ・かぼちゃが届きました

まずは、じゃがいもかなぁということで去年も作った『じゃがいもと豚肉のピリ辛炒め』を作りました。

ん？しっかりした味付けで、じゃがいも本来の味が分からない。

最初は薄味のものを作れば良かったですね

あとは、『いんげんの炒め煮』。

いんげんがペタペタになるくらいまで煮るのがポイント。

色は悪いけど、味がよく染みた証拠です