厚揚げの甘酢あんかけ

●今日の晩ごはん●
厚揚げの甘酢あんかけ、
かぼちゃとザーサイ炒め、
ミニサラダ、
めかぶ納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

何度か作っている『厚揚げの甘酢あんかけ』に、残っていたほたての稚貝(ベビーほたて)を入れてみました。

カサが増えたので、ちょっと甘酢あんが足りなかったかな ?

味は、残念ながら特別美味しくなっていたわけでもなく、まぁ普通。

たまたまあったから、という時ぐらいでいいようですね にこにこ

あとは、こちらも残っていたかぼちゃを使って、ザーサイと炒めものにしました。

野菜が安くなってきたので、つい買いすぎてしまいます。

中途半端に残っているものをサッサと片付けよう~ !


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