●今日の晩ごはん●
豚肉と白菜のだし蒸し、
ミニサラダ、

今日は『豚肉と白菜のだし蒸し』を作りました。

レンジを使う蒸し料理なので、マイヤー エニデイを使用しました。

たくさん作ってご飯なしにしようと思ったので、材料はすべて多めに変更。

ところが、ぎっしり詰めたので加熱時間は4分では足りず、追加、追加でなんとか火は通りました

味付けは薄味だったので、ポン酢をかけた食べました。

日曜日は、ほぼ蒸し料理を作っていますが、イマイチというものもありますね。

まぁ増量しすぎたのが悪かったのかもしれませんが

サラダは、レタス・トマト・生ハム・ブロッコリースプラウト。

生ハム・ブロッコリースプラウトで、いつもと少し違うサラダになりました