●今日の晩ごはん●
豚丼、
れんこんとこんにゃくの味噌炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、
今日は『豚丼』を作りました。
北海道アイの 北海道豚丼のたれ を使ったので、豚肉を炒めてたれをからめるだけ。
生姜焼き用の豚肉を使ったので、脂身は少なく食べやすかったです。
ねぎがなかったので白髪ねぎを添えることは出来ませんでしたが、ほんのり炭火焼きの香りがして、美味しかったです
豚丼にするだけでなく、料理の味付けとしても使えそうで、今度は違うものを作ってみようと思います
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カニカマ。
甘いトマトで美味しいです