●今日の晩ごはん●
チンゲン菜とほたて炒め、
つぶ貝の煮付け(残り物)、
もずく&きゅうり(ぽん酢)、
かつおおにぎり、
●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、
チンゲン菜が1株残っていたのでベビーほたてと一緒に、にんにく生姜で炒めました。
以前に作った、「チンゲン菜と干しエビの炒め物」のアレンジです
あとは、つぶ貝の煮付け、もずく&きゅうり。
少し残っていたかつおふりかけを使い切りたくて、ご飯に混ぜておにりぎりにしました。
賞味期限はとっくに過ぎていたんだけど、無視して(夫も承知で)、やっと食べ終わった