ダルカレーと焼き野菜 2022-01-28

●今日の晩ごはん●
ダルカレーと焼き野菜、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、しめじ、人参、乾燥バジル)、

今日の晩ごはんは、『ダルカレーと焼き野菜』です。

前にたくさん作って冷凍をしておいたダルカレー(豆カレー)を温めて、焼き野菜を添えました

野菜は、茄子・かぼちゃ・ピーマン・フライドポテト・人参。

レンジで加熱をしておいたものもありますが、フライパンでじっくり焼いています。

ちょっと焦げたくらいが美味しいものもありますね

いつもより、ご飯は多めでお腹いっぱいになりました


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