●今日の晩ごはん●
栗ご飯、
にしんみりん干し、
ピーマンのザーサイ炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ご飯は『にしんのみりん干し』です。

スーパーで買ってきたものですが、パックに数箇所 穴を開けてレンジで加熱するだけのものです。

みりん干しは好きなので、即決で買ってきました。

とても簡単で美味しかったのですが、にしんにしては小さくて、いわしかと思いました

しっかりしたみりん干しなので、にしんじゃないとは言い切れないのですが

冷凍庫に栗が眠っていたので、季節はずれの栗ご飯にしました。

味付けは白だしを使いました

副菜は『ピーマンのザーサイ炒め』です。

ピーマン・しめじ・味付けザーサイをごま油で炒め、醤油少々で味付けしました。

ザーサイ炒めは、じゃがいもやかぼちゃで作ったことがありますが、ピーマンも美味しかったです。

今日は冷凍庫にあった栗を消化出来ましたが、年末に向けてもっと頑張ります