●今日の晩ごはん●
鶏肉とキャベツの蒸し煮、
ズッキーニとソーセージのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『鶏肉とキャベツの蒸し煮』を作りました。

前に作った時は、トマト水煮缶を使いましたが、今日は小さめのトマトを2個使いました

そして前回同様、セロリを追加して、味付けにコンソメと白ワインを少し加えました。

これでほぼ我が家の味になりました

副菜は、『ズッキーニとソーセージのコンソメ炒め』です。

ズッキーニと魚肉ソーセージを炒めて、塩コショウとコンソメで味付けしました。

今日は、魚肉ソーセージにしっかり焼き色が付いて、美味しかったです。

実際は、炒めながらちょっと油断をして焦げる寸前・・ということです

ギリギリセーフで、助かりました