●今日の晩ごはん●
いわしのソテー、
さつま揚げ入り雷こんにゃく、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日の晩ごはんは、『いわしのソテー、ゆかり・かおりかけ』です。

頭をおとして塩をふったいわしが売っていたので、手開きにして小麦粉を付けてサラダ油で焼きました。

そして味付けとして、三島のゆかり・かおりをかけました

青じそのゆかりの存在は知っていたのですが、かおり・あかりを見つけて買ってあったので、味付けにしても良さそうと思ってかけてみました。

赤じそ・青じその風味がして、美味しかったです

今度は、塩を振っていないお魚で作ってみたいです

副菜は『さつま揚げ入りの雷こんにゃく』です。

定番中の定番で、いつもの味で美味しかったです