●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
大根のザーサイ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は『鶏とキャベツの蒸し焼き』を作りました。

豆鼓醤を使っているので、我が家では通称「鶏トーチ」と呼んでいます

いつもは鶏もも肉ですが、今日は鶏むね肉をそぎ切りにして使ってみました。

そぎ切りにしているので火の通りも早いし、軟らかく美味しかったです。

値段も安いし、今後も鶏トーチはむね肉でいいような気がします

久しぶりのマカロニサラダです。

いつもサラダのドレッシングは青じそかバジルですが、マカロニサラダのときはマヨネーズですね

少しのつもりで茹でたところ、思ったよりも量が多くて、明日もマカロニサラダです