●今日の晩ごはん●
ニラと車麩の卵とじ、
キンピラごぼう（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

今日は『ニラと車麩の卵とじ』にしました。

前回と同様に、鶏むね肉を加えてボリュームアップしたので、立派な主菜になりました

何度か作ってきましたが、どうやらこのパターンに定着しそうです

作り置きの『キンピラごぼう』は、味が薄かったのでお醤油で調整しました。

サラダにはアスパラを添えました。

今日はレンジでチンしただけですが、とっても美味しいです

北海道はアスパラの季節なので、美味しいときに沢山食べようと思っています