●今日の晩ごはん●
さばのソテー、
厚揚げと白菜の煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
冷凍してあった生さばがあったので、フライパンでソテーにしました。
解凍をしてから3つに切り、サラダスパイスと小麦粉を振ってからオリーブオイルで焼きました。
付け合せのじゃがいもはレンジで加熱をしておいて、これもオリーブオイルで焼いてサラダスパイスをかけました。
さばも美味しかったのですが、今日はじゃがいもの出来が良かった
いい感じの焼き色で、そしてホコホコして美味しいじゃがいもで大満足です。
ちょっと量が多いかなと思ったのですが、残さず食べてお腹いっぱいです
実は2月に買ったサラダスパイスはもう賞味期限が切れてしまったので、今は消費強化中です