●今日の晩ごはん●
かすべの煮付け、
セロリと人参のキンピラ、
わさび漬、
納豆、

●今日の味噌汁●
豆腐、わかめ、しいたけ、長ねぎ、

また、『かすべの煮付け』を作りました。
かすべは安いし、煮魚は簡単なんですよね
今日も軟骨をコリコリッと食べちゃいました。

あとは、セロリと人参のキンピラ。
セリ科のセロリ・人参は、”がん”の抑制効果があるらしいです。

入院中に同部屋の患者さんから聞いて、
「人参は、ほぼ毎日食べていたのに・・・」と言ったら、
「毎日食べていたから、その程度で済んだのかもしれないよ。」と。
「なるほど 」

今後も、人参とセロリは多いに食べることにしましょう