●今日の晩ごはん●
塩ちゃんこ鍋、
おにぎり、

今日は、夫が作ってくれた『塩ちゃんこ鍋』です

今月、私が入院している時に、夫が作って食べていたお鍋を、今日はリクエストして作ってもらいました。

あっさりしているのに、野菜の旨みが出て、とっても美味しかったです

前回と違うのは、鶏ごぼうのつみれを入れてみました。
でも油揚げを入れ忘れてしまいました

たっぷり、明日の分も作りました。
明日は出汁でうどんを食べる予定

ご馳走様でした