●今日の晩ごはん●
さんまの塩焼き、大根おろし、
かぼちゃの煮物、
納豆、たくあん、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
数日前から、冷凍庫を開けるたびに「さんま食べなくちゃ。」
と思っていたのですが、延び延びになっていました。
ようやく、さんまの登場です
頭を落として内臓を出し、半分に切って冷凍しておいたので、
今日はフライパンで焼きました。
グリルで焼くと油が落ちるのですが、洗うのが面倒。
フライパンは楽だけど、少し油っぽくなるかな
どっちがいいのか分からないので、その時の気分で
かぼちゃの煮付けも、冷凍しておいたかぼちゃです。
来週はまた入院しなければいけないので、
冷蔵庫・冷凍庫の食材整理をしています。
早めに使わなくちゃと思っていた、さんま・かぼちゃを使って、
ちょっとスッキリしました