●今日の晩ごはん●
鶏手羽元のポトフ(作り置き)、
グリーンピース炒飯、
ミニサラダ、
先日、沢山作った『鶏手羽元のポトフ』の残りがメインです。
本当は昨日食べようと思っていたのですが頭痛になってしまい、あっさりしたものが食べたかったのでポトフは先延ばしにしました。
ご飯は、グリーンピース・パセリ・玉ねぎを炒めた炒飯にしました。
味付けはコンソメ顆粒・コショウ・醤油が少々。
ニンニクを入れたガーリックライスにしたかったのですが、頭痛が治ったばかりなので止めておきました。
それでも食欲はあるし、しっかり食べて鎮痛剤を飲んで、ほぼ完治しました