●今日の晩ごはん●
鮭とねぎの蒸し焼き、
小松菜と桜えびの炒めもの、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は ホクレンきたやさい のレシピで『さけとねぎの蒸し焼き』を作ってみました。

このレシピを見てから生鮭が出たら作ろうと思っていたので、今日の特売になっていた生鮭を買ってきました 

生鮭は養殖の銀鮭なので味はそれなりで、もうちょっと長ねぎを沢山入れたり生姜を加えても良かったかもしれません 

副菜は有り合わせで作った『小松菜と桜えびの炒めもの』です。

ごま油で桜えびをカリッとするくらいに炒めてから小松菜を加えて、軽く塩で味付けしました。

小松菜は昨日の残りで、桜えびと一緒に炒めただけの簡単に作れる副菜です