●今日の晩ごはん●
豚肉とニラの甘酢炒め、
ほうれん草まいたけベーコンのソテー、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

約2年ぶりに『豚肉とニラの甘酢炒め』を作りました 

ケチャップ味の甘酢で、とても美味しかったです。

それなのにどうしてこんなに間隔が開いてしまうのでしょう 

これは厚揚げで作っても美味しそうなので、近いうちにまた作ろうと思います。

副菜は『ほうれん草まいたけベーコンのソテー』です。

茹でたほうれん草・まいたけ・ベーコンをオリーブオイルで炒めて、クレイジーソルトで味付けしました。

シンプルですが、たまにはこんな副菜も美味しいですね