豚肉とズッキーニのみそ炒め

●今日の晩ごはん●
豚肉とズッキーニの味噌炒め、
しめじ入り雷こんにゃく(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

先日、地元産のズッキーニが売っていたので、使いみちも考えずに買ってきました。

さて何を作ろうかと考えて、前に一度作った『豚肉とズッキーニのみそ炒め』にしました。

今回も豚肉で作りましたが、美味しかったです 

地元のズッキーニはこれで最後だと思いますが、今年はよく食べました 

来年もこの味噌炒めは作ろうと思いますが、覚えていられるでしょうか 

全く自信がありません 


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