●今日の晩ごはん●
豚肉とズッキーニのチャンプルー、
うの花（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
みょうが、長ねぎ、卵とじ、

まだズッキーニがあるので、いつもとは違うものを作ろうとレシピを探したところ、チャンプルーも出来るとわかり、豚肉・豆腐・ズッキーニでチャンプルーを作りました 

普段は野菜はもやし・ニラを使っていますがその代わりにズッキーニを入れました。

ほとんど違和感がなく、美味しかったです 

ただちょっと味が淡白なので、醤油は多めにしました。

お味噌汁は、ミョウガと長ねぎを煮て味噌で味付けをし、最後に溶き卵を入れました。

実は夕方、お隣さんが畑からミョウガを掘ってきて持ってきてくれました。

とても香りが良く、お味噌汁にミョウガと卵を入れると美味しいと教えてもらったので、早速作りました 

色々と頂いていますが、ミョウガを植えているとは知りませんでした。

ただ私もミョウガの知識は全くないのですが、畑に植えておいて生えてくるものなんでしょうか

見たことがないので、今度ネットで調べてみようと思います