白菜と生たらのレンジ蒸し

●今日の晩ごはん●
白菜と生たらのレンジ蒸し、
ふきとれんこんの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
栗ご飯、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

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今日は以前に作った 生たらのレンジ蒸しをアレンジして、『白菜と生たらのレンジ蒸し』にしました。

白菜・わかめ・しいたけの上に生たらを置き、生姜とねぎを置いてレンジで加熱しました。

味付けは塩・黒コショウ・酒のみで、薄味ですが美味しかったです 

副菜は作り置きの『ふきとれんこんの炒め煮』。

2日目なので味がなじんでました 

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ご飯は、栗ご飯にしました。

もう雪が降ることもありすっかり初冬ですが、冷凍庫にむいた栗が残っていたのであわてて作りました。

一度冷凍した栗を使ったので、ホクホクして美味しかったです 


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