●今日の晩ごはん●
白菜と生たらのレンジ蒸し、
ふきとれんこんの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
栗ご飯、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日は以前に作った 生たらのレンジ蒸しをアレンジして、『白菜と生たらのレンジ蒸し』にしました。
白菜・わかめ・しいたけの上に生たらを置き、生姜とねぎを置いてレンジで加熱しました。
味付けは塩・黒コショウ・酒のみで、薄味ですが美味しかったです
副菜は作り置きの『ふきとれんこんの炒め煮』。
2日目なので味がなじんでました
ご飯は、栗ご飯にしました。
もう雪が降ることもありすっかり初冬ですが、冷凍庫にむいた栗が残っていたのであわてて作りました。
一度冷凍した栗を使ったので、ホクホクして美味しかったです