●今日の晩ごはん●
フライパン焼きビビンバ、
まぐろのユッケ、
スープ(レタス・長ねぎ・卵の白身)、
久しぶりに『フライパン焼きビビンバ』にしました。
辛さの具合は各々がキムチで調整しました
副菜は『まぐろのユッケ』。
初めて卵の黄身をのせてみました
まぐろの切り身が大きすぎたようで、ユッケはもっと細切りにするものらしいです。
この切り方じゃあ単なる、まぐろの漬け
反省していますが次回まで覚えていられるかどうか
実は今日の献立は、卵があるのでユッケにのせてみよう、ユッケを作るならご飯はビビンバチャーハンにしよう、卵の白身はスープに入れたらいいか、という順番で決まりました。
2ヶ月に一度くらいの割合でしか卵を買わないので、あると何にしようか、けっこう悩みます