フライパン焼きビビンバ

●今日の晩ごはん●
フライパン焼きビビンバ、
まぐろのユッケ、
スープ(レタス・長ねぎ・卵の白身)、

2016-07-15 20.09.50

久しぶりに『フライパン焼きビビンバ』にしました。

辛さの具合は各々がキムチで調整しました 

2016-07-15 20.12.06

副菜は『まぐろのユッケ』。

初めて卵の黄身をのせてみました 

まぐろの切り身が大きすぎたようで、ユッケはもっと細切りにするものらしいです。

この切り方じゃあ単なる、まぐろの漬け 

反省していますが次回まで覚えていられるかどうか 

実は今日の献立は、卵があるのでユッケにのせてみよう、ユッケを作るならご飯はビビンバチャーハンにしよう、卵の白身はスープに入れたらいいか、という順番で決まりました。

2ヶ月に一度くらいの割合でしか卵を買わないので、あると何にしようか、けっこう悩みます 


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