豚肉と玉ねぎのポン酢炒め

●今日の晩ごはん●
豚肉と玉ねぎのポン酢炒め、
小松菜のオイスター炒め(作り置き)、
ひよこ豆のサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

2016-05-29 19.43.21

日曜日なので、ササッと簡単に作ることのできる『豚肉と玉ねぎのポン酢炒め』にしました。

ミツカンのサイトに載っているレシピを参考にして、豚薄切り肉を使い、テーブルコショーも追加しています。

ポン酢の酸味で、ご飯が進みます 

2016-05-29 19.45.12

サラダは『ひよこ豆のサラダ』。

ひよこ豆(水煮)・キュウリ・セロリ・トマトをマヨネーズとオリーブオイルで和えて、クレイジーソルトで味を調えました。

つい最近初めて食べた ひよこ豆ですが、すごく気に入ってます 


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