●今日の晩ごはん●
鶏肉のオレンジソース煮、
なんちゃってぺペロンチーノ、
きのこのポタージュ、
★オレンジソース煮を作ってみました★
兄がオレンジを送ってくれたので、毎日食べているのですが、せっかくなので、料理にも使ってみたいと思い、鶏肉をオレンジソースで煮てみました。
オレンジソースというのは目にしたことがあるのですが、実際に食べたことがないので、かなり無謀な挑戦です。
出来上がって食べてみると、美味しい 
玉ねぎをしっかり炒めたので、甘さも充分です。
滅多に使わないナイフを使って頂きました 
土曜日恒例のパスタは、『 なんちゃってペペロンチーノ 』です。
具は、エリンギ2本、玉ねぎ 1/4個、ピーマン 1個です。
鶏肉のオレンジソース煮はボリュームたっぷりで、今日は、お腹いっぱいです 