たことエリンギのにんにく醤油炒め

●今日の晩ごはん●
たことエリンギのにんにく醤油炒め、
じゃがいもソテー、
じゃこ入り炒り豆腐(残り物)、
納豆、

●今日の味噌汁●
油揚げ、白菜、人参、

★にんにく醤油炒めがバージョンアップ!★

以前から作ってきていた 『 たこのにんにく醤油炒め 』が、
徐々にバージョンアップしています。

最初 は単に、たこだけの炒め物でしたが、
前回 はエリンギを入れてみました。
今回は更に長ねぎをプラス !

元々、濃い味付けだったので、エリンギ・長ねぎを入れても、
お醤油は大さじ1杯弱で、丁度いい感じになりました。

あとは、「じゃがいものソテー」と 昨日の「じゃこ入り炒り豆腐」
寒くても、食欲は旺盛です ♪

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