鶏肉とピーマンの柚子こしょうマヨネーズ炒め

●今日の晩ごはん●
鶏肉とピーマンの柚子胡椒マヨネーズ炒め、
じゃがいもとセロリのキンピラ、
タコとトマトとバジルのマリネ(作り置き)、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

何を作ろうか考える時、去年の今頃は何を食べていたか見直して探すことがあります。

それで見つけたのが『鶏肉とピーマンの柚子胡椒マヨネーズ炒め』。

私は辛いものが苦手、夫は平気なので、中間を取って少しだけ柚子胡椒は控えめにしました。

一年ぶりで、美味しかったです ポッ

副菜は『じゃがいもとセロリのキンピラ』。

そろそろ新じゃがが出始める時期ですが、これは去年のよく寝たじゃがいも うしし

久しぶりに作りましたが、美味しかったです ♪


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