●今日の晩ごはん●
生たらのムニエル、
玉ねぎ入りしぐれ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日は生たらのムニエル、バタポンソースにしました。

下味は塩コショウで薄く小麦粉を付けて焼き、同じフライパンにバターとポン酢を入れて軽く煮立て、生たらにかけました。

以前、生鮭では作ったことがあるバタぽんですが、たらでも美味しかったです

『玉ねぎ入りしぐれ煮』は、おしゃべりクッキングでやっていたものをアレンジして作りました。

アレンジと言っても、牛肉を豚肉に変えただけですが

玉ねぎがたっぷり入ると甘みが出て、美味しかったです