●今日の晩ごはん●
ほたてご飯、
炒り豆腐、
春菊と海苔のお浸し、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は『ほたてご飯』をアレンジして、ダブルほたてご飯にしました。

ベビーほたての他に干し貝柱を水に漬けておいて加えたので、ダブルほたて。

具も人参・ごぼう・油揚げも入れてグレードアップ

干し貝柱の出汁が入っているので、すごく美味しかったです

久しぶりに作った『春菊と海苔のお浸し』。

昆布醤油をかけて頂きました