●今日の晩ごはん●
なんちゃってロール白菜、
肉じゃが（残りもの）、
からしれんこん風、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

白菜が残っていたので、『なんちゃってロール白菜』にしました。

作り方はロールキャベツと同様ですが、今回は白菜・薄切りの豚肉・ベーコンをクルクル巻きました。

鍋の隙間に、切り落とした白菜の芯、ぶつ切りの九条ねぎを詰めて、ケチャップ入りのスープで煮込みました。

ベーコンの旨味が増して美味しかったです

『肉じゃが』は昨日の残り。

『からしれんこん風』はCGCの小冊子に載っていたもので、茹でたれんこんを味噌・マヨネーズ・からしで和えました。

ササッと作れて美味しかったです。

ただ、本当のからしれんこんは食べたことがないので、比べられないんですけどね