●今日の晩ごはん●
ミニピザ、
春野菜のオーロラソースグラタン、
コーンスープ、

スーパーで見つけた、ミニサイズのピザ生地。

餃子の皮かと思ったけど、ピザ用です。

具は有り合わせですが、4種類ほど作ってみました。

ピザソースで、ベーコン玉ねぎピーマン、ウインナーとピーマン、エビ。

マヨネーズでコーン。

焼いてみると端が膨らんできて、ちゃんとピザになりました

楽しいし、美味しかったので、また買って来ようと思っています

『春野菜のオーロラソースグラタン』は、クラフトの「こんがり焼き目がつくチーズ」の袋に書いてあったものです。

レンジで加熱してからチーズを載せてオーブントースターで焼くという作り方。

炒めたりしないので、あっさりして美味しかったです

今日はお腹いっぱいだーと思っていたら、グラタンは3人分のレシピでした

その通り作って2人で食べたのだから、お腹いっぱいなのは当たり前ですね。

次回からは、ちょっと減らして作ることにします