●今日の晩ごはん●
豚肉と野菜のテンメンジャン炒め、
ゴボウとれんこんのトマト煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、

このブログの過去記事を見ながら何を食べようかと考えることがあります。

そして『豚肉と野菜のテンメンジャン炒め』を見つけました。

一度しか作っていないようですが、けっこう美味しそうです。

・・・つまり、全く覚えていないということ

今日はキャベツ・ピーマン・豚肉で作ってみましたが、美味しかったです。

今度こそ、ローテーションに入れよう

あとは、『ゴボウとれんこんのトマト煮』。

トマトの水煮缶が半分残っているので作ろうと思ったのですが、もしかしてレンコンは品薄ですか

花粉症にレンコンがいいということで、本州では売れているのかな

それで北海道には、あまり入荷されないのかな

最初に行ったスーパーで品切れだったので、そう思っただけですが

2軒目のスーパーで、無事に買うことが出来ました