●今日の晩ごはん●
生にしんの塩焼き・大根おろし、
ゴボウとれんこんのトマト煮、
豆腐とアボカドのサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
春菊、大根、人参、
そろそろ生にしんの時期も終わりかな?ということで、今日は『生にしんの塩焼き』にしました。
頭と内臓を取ったものが売っていたので、塩を振って焼くだけ
小骨が多くて食べるのは面倒だけど、やっぱり年に一度は食べておきたい生にしん。
たっぷりの大根おろしと一緒に食べました
副菜は昨日作った、『ゴボウとれんこんのトマト煮』。
サラダは、『豆腐とアボカドのサラダ』。
久しぶりに作りましたが、美味しかったです