●今日の晩ごはん●
厚揚げ油淋鶏のたれ、
八宝はるさめ
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

今日の晩ごはんは『厚揚げ油淋鶏たれ』です。

厚揚げに片栗粉を付けてフライパンで焼き、油淋鶏のたれをかけました。

以前に、唐揚げに油淋鶏のたれをかけて食べたところ、とても美味しかったので、今回は厚揚げ

カリッとするようにしっかり焼きました。

唐揚げで食べるよりあっさりして、これもとても美味しいです

副菜は、生協の冷凍食品『八宝はるさめ』。

前に食べたときは主菜でしたが、副菜として食べることにしたので今日は半分。

量的にもちょうどよく、この方式もいいなと思いました

サラダは、レタス・きゅうり・ブロッコリー・トマト。

トマトのヘタのまわりが黄色くなっているのは、熟していないからではなく、暑すぎて変色したものだそうです

知らなかった