●今日の晩ごはん●
カツ丼、
ほうれん草とまいたけのポン酢炒め、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは、『カツ丼』です。

生協の冷凍ロースカツを1枚、卵1個で作り、2人で分けました。

確かこのカツでカツ丼にするのは初めてですが、スーパーで買うものとそれほど変わらず、美味しく出来ました。

いつも今日はロースカツがあるかな ヒレカツでもいいんだけど と思いながら買い物に行っていたのですが、冷凍食品なら事前に購入して在庫が出来ます

カツも軟らかいし、値段も安いので助かります

副菜は『ほうれん草とまいたけのポン酢炒め』。

ほうれん草・まいたけ・ちくわも1本入れてフライパンで炒め、ポン酢で味付けしました。

久しぶりで美味しかったです

サラダは、レタス・ミニトマト・サラダチキン。

レンジで作ったサラダチキンをのせました