鶏ごぼう鍋

●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
まいたけの炊き込みご飯、
こんにゃくの子和え(残り物)、

今年初のお鍋は『鶏ごぼう鍋』。

ごぼう・鶏肉・つみれ・はまぐり・焼き豆腐・・・だけでは地味なので春菊を入れてみました にこー

濃厚な味で、とても美味しかったです。

ご飯は、『まいたけの炊き込みご飯』。

沢山炊いたので、明日の夫の晩御飯にもなります。

私は、ミニ同窓会へ参加してきま~す ♪


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