●今日の晩ごはん●
さつまいも豚キムチ、
したらきのビーフン風炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は、『さつまいも豚キムチ』を作ってみました。

豚キムチは何度も作っていますが、さつまいもが入るのは初めてです。

豚薄切り肉を使いましたが、ほぼレシピ通りの分量をそろえると、多分私達には多そう

レシピ通りに作ってみると、やっぱり山盛り出来ました

今日は半分だけ盛り付けて、残りは冷凍在庫へ。

味はすごく美味しいです

豚キムチを作るときには、さつまいも入りを標準にしたいです

サラダは、レタス・きゅうり・カニカマ・ミニトマト。

今日はきゅうりを1本だけ買ってきたので、大事に頂きます