●今日の晩ごはん●
鶏ささみの大葉焼き、
茄子こんにゃくピーマンの味噌炒め、
もずく&トマト、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、紫大根、人参、
プランターで育てていた大葉がそろそろ終わりのようです
最後に残っていた大葉を摘み取り、『鶏ささみの大葉焼き』を作りました。
あとは、茄子こんにゃくピーマンの味噌炒め。
プランターの大葉は、けっこう薬味などに使っていたので元は十分取れたと思います。
ざっと数えながら収穫していましたが、2人で100枚以上は食べたはず。
毎日、日の当たる場所に移動したり、水をやったり、楽しかったなぁ。
来年も大葉は育てようと思っています