●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
もやしときゅうりのマヨポン和え
焼きおにぎり、

今日の晩ごはんは『鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き』です。

これは私が生鮭が出始めたら、まず最初に食べたいと思うもの

買ってきたじゃがいもは新じゃがで、どちらもこの季節にも出始めるものですね。
ト
最近は、コンソメ・クレイジーソルト・マーガリンをのせて15～20分蒸し焼きにして、鮭に火が通ったらスライスチーズをのせ、チーズがとけたら黒コショウとパセリをかけています。

今日は黒コショウを先にかけてしまいましたが、問題はなかったです。

じゃがいもはホクホク、鮭はコンソメとクレイジーソルトで味が付いているので、一緒に食べるととても美味しかったです

私が好きなものなので張り切って作りましたが、夫も美味しいと言ってくれたので良かったです

サラダ代わりに作ったのは『もやしときゅうりのマヨポン和え』。

ゆでたもやしと細切りにしたきゅうりをマヨネーズとポン酢を混ぜたもので和えました。

さっぱりして美味しかったです