●今日の晩ごはん●
豚肉と大根の塩麹蒸し、
水菜の炒め物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、人参、

今日は、『豚肉と大根の塩麹蒸し』を作りました。

以前にタニタのレシピを参考にして作った塩麹蒸しのアレンジです。

野菜は大根・人参・しめじで、塩麹で下味を付けておいた豚肉を重ねて、レンジで加熱しました。

大根はなるべく薄く切るように頑張りました。

液体塩麹まだ十分あるし、野菜と豚肉があれば簡単に作れるので、今後も重宝しそうです

サラダは、レタス・ミニトマト・かける細切りチーズ。

ミニトマトの値段が上がっているそうです。

今日で食べ終わったので、しばらくトマトなしになるかもしれないです