●今日の晩ごはん●
白菜と肉団子の白だし煮、
ふきと人参の炒め煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、

今日は『白菜と肉団子の白だし煮』を作りました。

献立を考えていて、困ったときに頼りになるのが白だしです

材料は冷蔵庫にあるもので、白菜・人参・しいたけ・肉団子を白だし・みりんで煮ました。

ずいぶん前に買った白だしなので、気になったので賞味期限を確認をしたら、もう切れていました

一気に使うものではないので、少しづつ消化していきたいと思います。

白だし煮は2日分出来たので、明日も同じものです

でも煮物は翌日のほうが味がなじんで美味しいような気がします